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밤효능2

두릅밭돌보기 제초작업하고 햇밤줍기 처음으로 아침 일찍 밭에가니 햇볕도없고 시원해서 좋다. 이슬이 약간 있기는 하지만 장와를 신어서 문제없다. 일찍 나오니 주변 부지런한 농부들도 보이고 앞집 논농사짓는 아저씨가 왼일로 인사도 한다. 이제 몇일 제초작업을 했더니 거의 끝나가는데 오늘은 내가 우려 했던 징그러운 동물을(snake) 보았다. 그래도 꼬랑지만 보아서 많이 놀라지는 않았지만 몇년 동안 못보아서 겁없이 돌아다녔는데 이슬이 있어서 아침에는 안 나오는줄 알았는데 풀이 많은 곳으로 갔으니 그쪽 일은 그만 두기로 했다. 자꾸만 눈에 헛것이 보일라고 해서 더 이상 못하고 마무리 했다. 벌써 밤이 익어가고 있다. 빨갛게 익어 아람벌은 밤은 언제봐도 토실토실 기분좋게하는 알밤 올해는 예쁜 삼둥이 덕분에 바빠서 밤 주우러 올 .. 2023. 9. 23.
햇밤. 밤줍기 가을의 선물 알밤줍기 밤나무를 심은지가 10년정도 되었다. 묘목시장에 가서 밤나무를 5그루 사다 심었는데 1나무는 죽고 4나무가 잘자라서 3년생 정도부터 밤을 수확했는데 지금은 제법 많은 밤을 수확하여 동기간들과 나누어 먹고 있다. 품종이 좋은 밤나무를 심어서 알이 굵고 당도도 높고 단단해서 맛도 좋다. 해마다 9월 말 경이 되면 알밤이 되어서 떨어진다. 알밤을 줍는일은 재밌으면서도 가시한테 찔리는것은 그렇다해도 모기가 온 몸을 강타하는것이 정말 무섭다. 올해도 탐스러운 밤을 주우러 날마다 밤나무 밭에 가서 모기를 물리며 통통한 알밤을 재밌게 주워오고 있고, 냉장에 넣어놓고 2~개월 먹을 수 이는데 잘못하면 썩기가 쉽다. 밤에는 좋은 효능 들이 많다. 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민(A, B, C.. 2022. 9. 27.
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