겨울여행. 동해바다가 아름다운 속초여행

강원도 속초 고성 겨울여행

 

 

속초 고성 겨울 여행

짙푸른 동해바다와

눈쌓인 설악산을 

배경으로한 속초 고성 한 바퀴

겨울이라 관광객도 많지 않고

변두리다 보니 

점심먹기위해 맘에 드는

음식점이나 차 한잔 할 곳을

찾기가 쉽지 않다.

 

고성 꼭가봐야 할 곳이라고

광고 간판을 보고 찾아간 곳

고성 바닷가 근처에 자리한

고성 보나테라 초콜릿 방앗간 

초콜릿을 만드는 공장이라고

생각했는데 수제 초콜릿 카페다.

 

1층은 카카오콩을 가공하는 장소, 2층 올라가는 통로에서 카카오콩을 볼 수 있다.

2층 카페 입구 어떤 카페일까 약간 기대가 된다. 

밖에서 볼 때보다 들어오니 분위기 괜찮고 잘 왔다는 생각이 든다. 

최고의 청정지역에서 카카오 주산지인 보르네오와 직접 제조장을 운영하는 국내 유일의 세계적 다크초콜릿 메이커다.

청정 강원의 양간지풍으로 발효, 숙성 후 살아있는 맛과 영양을 유지 한다.

화학 첨가물 없이 옛날 방식대로 72시간 이상 맷돌에 갈아 만드는 수준 높은 최고의 정통 다크초콜릿이라고 한다. 

다양한 초콜릿을 집접 제조하여 판매하는 분위기 좋은 카페를 왔으니 일단 한 바퀴 둘러 보고 무엇을 먹어볼까...? 주문을 하였다. 

메뉴를 보고 고민하는 우리를 종업원이 추천해주는 아메리키노 모둠살라미와 다크초코라떼를 주문했다.  카카오의 진 한 풍미가 느껴지고 구수하고 깔끔한 아메리카노 많이 달지 않은 진한맛의 다크초코라떼 이곳에서만 느낄 수 있는 맛이다.

카카오닙스와 시나몬분말이 얹혀진 다크초코라떼

다른 내용물이 섞인 모둠살라미의 초콜릿을 맛보고 진짜 오리지널 다크 초콜릿도 주문하여 카카오 본연의 맛을 먹어 보았다.

다양한 맛의 초콜릿을 맛볼 수 있고,초콜릿 애호가가 아니라도 고성 여행에 들려보기 좋은 장소로 추천할 만 하다. 

바다가 보인는 멋진 창가 자리에서 초콜릿을 곁들인 차 한잔 여행의 맛을 배가 시킨다. 

짙푸른 동해바다와 겹겹이 둘러 앉은 아름다운 겨울의 설악산, 그리고 길가에 쌓인 눈 바닷가 바위와 가드레일에 얼어붙은 고드름까지 대자연을 몇일동안 만나고 다녔다.

그리고 마지막으로 보나테라 찻집에서 따끈한 차와 달콤한 다크초콜릿 한조각이 여정의 피로를 녹인다. 그동안 오롯이 자연속에서 살다가 도시구경하는, 이번 강원도 속초 여행에 특별한 맛을 느낀 보나테라다. 

 

카카오의 효능

슈퍼항산화 푸드 카카오콩은 폴리페놀이 다량 함유, 면역력 혈액순환개선, 콜레스테롤 혈당수치 감소, 충치예방과 스트레스 완화에 탁월한 식품이다. 

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보나테라